Schweinehaxe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Zucker, Blütenhonig, Gewürze, Branntweinessig, Speisesenf (Trinkwasser, Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan, Rauch.