Gemüse
Nuss Broccoli
- 2 Walnüsse
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Butter
- 2 EL Paniermehl
- Die Broccoli-Röschen ca. 6 - 8 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.
- Walnüsse klein hacken und mit den Pinienkernen und dem Paniermehl in Butter anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und über die Broccoli-Röschen geben.
